Una giornata all’insegna del gusto, della tradizione e della valorizzazione del territorio: è quanto ha offerto la nuova edizione del Giro delle Cantine, tenutasi sabato 30 marzo a Ghemme. L’iniziativa, promossa dal Carnuvéda Ghem in collaborazione con il Comune di Ghemme, ha richiamato numerosi partecipanti desiderosi di scoprire — o riscoprire — le eccellenze vitivinicole e i prodotti locali del Novarese.
Tra gli ospiti anche il consigliere della Provincia di Novara Lido Beltrame, che ha voluto sottolineare l’importanza di eventi come questo:
"Territorio e tradizione: questo è quanto abbiamo assaporato con il Giro delle Cantine. Una splendida occasione per scoprire, promuovere e valorizzare, grazie anche all’apporto di esperti enologi, il meglio del patrimonio vitivinicolo e dei prodotti locali, vanto del Novarese, in un’occasione che è stata festa e condivisione per il territorio".
I partecipanti hanno potuto compiere un vero e proprio percorso sensoriale, visitando le storiche cantine del borgo, degustando vini pregiati come il celebre Ghemme Docg, e assaggiando specialità tipiche, preparate con cura da produttori e ristoratori locali. Il tutto accompagnato da musica, folklore e la calorosa accoglienza che da sempre contraddistingue la comunità ghemmese.
Il Giro delle Cantine si conferma quindi non solo una festa popolare, ma anche un prezioso momento di promozione del territorio e delle sue ricchezze. Un appuntamento che unisce cultura, convivialità e identità locale, rafforzando il legame tra le persone e la loro terra.
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