Torna a Novara l'appuntamento con i "Paniscia Days"

Anche quest'anno, Novara si prepara ad accogliere con entusiasmo i "Paniscia Days", una rassegna gastronomica dedicata al piatto tradizionale della cucina novarese. L’evento, ideato e organizzato da Fipe Confcommercio Alto Piemonte, si svolgerà dal 24 al 26 ottobre e offrirà ai partecipanti un'opportunità imperdibile per assaporare la paniscia, un piatto tipico che rappresenta l'essenza della tradizione culinaria locale.

Durante questi tre giorni, i ristoranti e gli agriturismi di Novara e provincia che aderiscono all'iniziativa proporranno un menu a prezzo fisso, permettendo di gustare la paniscia a pranzo e a cena. Ogni locale arricchirà l'esperienza gastronomica con altre prelibatezze della cucina novarese e regionale, offrendo un menu completo che potrebbe includere anche bevande, il tutto al medesimo prezzo promozionale.

L’elenco dei ristoranti e degli agriturismi partecipanti sarà reso disponibile nelle prossime settimane, fornendo dettagli su dove poter vivere questa esperienza culinaria.