Novara partecipa a "A Taste of Ireland": 'Bevi con Mosca' celebra la settimana del gusto irlandese

L’Ireland Week 2025 porta a Novara i sapori autentici dell’Irlanda con l’evento gastronomico A Taste of Ireland, organizzato da Bord Bia e Turismo Irlandese in collaborazione con l’associazione JRE – Jeunes Restaurateurs Italia.

Tra i ristoranti selezionati in tutta Italia spicca Bevi con Mosca, il locale novarese guidato dallo chef Antonio Colasanto, che per l’occasione proporrà nel suo menù un piatto speciale a base di prodotti irlandesi di prima scelta, come carne di manzo Grass Fed, agnello, salmone biologico e ostriche.

L’evento, in programma da domani, 9 marzo al 17, permetterà agli appassionati di gastronomia di scoprire l’eccellenza dei prodotti dell’Isola di Smeraldo, interpretati con creatività dagli chef italiani più talentuosi.

"L'Italia è un mercato chiave per i prodotti irlandesi, e i consumatori italiani apprezzano la qualità e l'autenticità dei nostri ingredienti", afferma Marcella Ercolini, direttrice di Turismo Irlandese in Italia.

Un’occasione da non perdere per gli amanti del buon cibo, che potranno immergersi in un viaggio culinario dal Piemonte all’Irlanda senza lasciare Novara. Maggiori informazioni sull’iniziativa e l’elenco completo dei ristoranti aderenti su irishbeef.it/atasteofireland.