Nella mattinata del 21 settembre, presso il Salone Borsa di Novara, la Provincia di Novara ha partecipato a Exporice, l’importante manifestazione organizzata dall'Agenzia Turistica Locale Novarese e dalla Camera di Commercio Monte Rosa Laghi Alto Piemonte, con l'obiettivo di promuovere il riso novarese, fiore all'occhiello del territorio.
Tra gli stand che hanno catturato l'attenzione, spicca quello dell’Istituto di Istruzione Superiore "G. Bonfantini" di Novara. Gli studenti, coinvolti attivamente nella produzione, hanno presentato diverse varietà di riso, frutto di un lavoro che unisce teoria e pratica, agricoltura e formazione.