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Anche quest’anno Atl Terre dell’alto Piemonte sede di Novara promuove ExpoRice, la manifestazione nata con l’obiettivo di valorizzare il riso locale e i prodotti tipici del territorio. L’evento è organizzato con la collaborazione della Camera di Commercio Monte Rosa Laghi Alto Piemonte e la Strada del riso piemontese di qualità, con il patrocinio degli enti territoriali.
La manifestazione prevede la presenza del “Mercato del riso”, il luogo della valorizzazione dei produttori di eccellenza, che consente ai visitatori di acquistare il meglio della produzione risicola italiana e di approfondire la conoscenza dei molti prodotti realizzati con il riso e i suoi derivati.
Il mercato si trova nella sala contrattazione merci di Novara, sabato 21 settembre dalle 10.00 alle 19.00 e domenica 22 settembre dalle 9.30 alle 19.00.
In programma anche diversi appuntamenti collaterali: tra questi, l’accompagnamento nell’acquisto da parte di un “rice personal shopper”, laboratori per bambini in collaborazione con Artelab, RiceLab per adulti con i sommelier del riso Acquaverderiso, una visita guidata teatralizzata itinerante in collaborazione con Discovery Alto Piemonte, videointerviste ai produttori, unesperienza virtuale a cura della Fondazione Marazzato e ristorazione con i food truck di Squisito e di Ris8Guru.
l.b.